越の華 斗瓶囲い 大吟醸

久しぶりに、日本酒について。

「越の華 斗瓶囲い 大吟醸」

越の華は、新潟県を代表するお酒の一つですね。日本酒を豊富に取り扱っているお店なんかに行けば、ほぼ必ずといって良いほど置いてあります。

さて、こちらのお酒は、先日、以前一緒にマネージャーとして働いた方（先輩）から頂戴しました。
麻ちゃん、ありがとうございました！！

丸みのある、カドのない味わい。豊かな吟醸香で、とってもフルーティーです。

う〜ん、さすが大吟醸！！美味しい！！

麻ちゃん氏は、今は虎ノ門にいるのね。ちょっと覗きに行こうかな〜。

酒屋訪問@西小山

西小山へ出かけた。

目的はただ一つ。

・・・酒屋訪問！！

そこは、いろんな酒が豊富にあり、しかも定価販売をする、良心的な街の酒屋だ。

今回が初めての訪問だったけど、ご主人も店員さんも大変感じの良い人だった。

今回購入した酒は・・・

　・〆張鶴　雪

　・久保田　千寿

どれも日本酒だ。

まだ栓を開けていないので感想は書けないけど・・・・・早く飲みたい！！

それにしても、良い酒屋さんだった。

良い酒を、卑怯な方法をせず、ちゃんとひたむきに、丁寧に取り扱っている酒屋に、ハズレは無い。

また、近いうちにおじゃまします！！

美味い酒を求めて

越乃寒梅、雪中梅、八海山、〆張鶴、田酒、醉心、．．．

地酒（日本酒）ブームが去り、昨今の焼酎ブームも過ぎ行こうとしている今日、上に挙げた日本酒たちは、現在でも「幻の酒」と言われるほどのプレミア品だ。

でも実際には、プレミア品といっても入手しようと思えば出来るのだ。

例えば、自宅近所のダイエーには、雪中梅（の本醸造）が一升瓶で9000円弱で売っている。しかしながら、ここで騙されてはいけない。実はそのお酒の正規価格は2500円前後である。

（←この雪中梅は正規の酒屋で購入しました。）

通常、プレミア品は、蔵元（生産者）の「この店なら取引出来る！」というお墨付きを得た店でのみ正規に取り扱う事が出来る（この時点では正規価格）。その際、こういった各地の正規店から一般客を装って購入し、蔵元のお墨付きを得ていない店に横流しするブローカーが存在する。非正規店ではブローカーから酒を購入する事になるため、その分価格が上昇する。これにより、一般消費者には、「幻の酒（プレミア品）は価格が高い」という、一種の誤解が発生する。正しくは「幻の酒（プレミア品）は正規では手に入りにくい」という事なんですよね。

      「幻の酒（プレミア品）＝価格が高い」

                             ↓

      「幻の酒（プレミア品）＝正規入手困難」

さて、どうしてこんな事を書いたのかと言うと、実は、今飲んでいるお酒が残りわずかとなってしまっているからで・・・・。

普段は常時ストックが何本かあるので安定した供給量を保っているが、ここのところ、ストックを購入する機会に恵まれず、ついにピンチ！！！

早く買いに行かねば！！！

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ところで昨日、都内は雷雨。

ひどいよ、雷・・・。山手線止めちゃうんだもの・・・。

通勤時、雷の影響をモロに受けてしまいました・・・。

もう、いいよ。雷君。